ความอ้วนของผม มีประมาณ 30 % มาจากกาแฟครับ
ผมรู้สึกความอ้วนเริ่มคอบงำตอนผมไปอยู่
อเมริกาสตาบัคเป็นอะไรที่ถูกมากๆ และ
อร่อยกว่ากาแฟ อื่นๆ ของร้านข้างทางครับ
เป็นร้านประจำที่บอสตั้น ต้องเดินไป เติม กาเฟอิน ทุกเช้า และ เย็น จนทำให้ผมอ้วนขึ้นทุกวันๆ
และเข้านี้ผมก็เข้าไปเติม แบบไทยๆในร้าน อเมซอนครับ
วันนี้ผมมาแปลกครับ เพราะทุกครั้งผม จะสั่ง ลาเต้ เย็น ในราคา 60 บาท แต่วันนี้ผมสั่งเป็น
เอสเพรสโซ เย็น 50บาท ซึ่งผมไม่เคยสั่งมาก่อนครับ
ในความเข้าใจของผมคือ จะเป็น กาแฟเข้มข้นที่สุด และ
ผมก็สั่งพนักงานว่า ขอหวานน้อย เพราะกลัวว่าจะขมเกินไป
เนื่องจากเมื่อวานเป็น วันแห่งความรัก ทาง อเมซอนก็ได้เปลี่ยน แพคเกจน่ารักๆ ให้เป็นแบบ
เรามาอธิบายเกี่ยวกับการชงกาแฟนิดหนึ่งนะครับ
กาแฟดำ
ชงด้วยวิธีการหยดน้ำ อาจเป็นแบบให้น้ำซึมหรือแบบเฟรนช์เพรส ไม่ใส่นม หรือ น้ำตาล
และจะใช้ถ้วยที่ใหญ่กว่าเอสเพรสโซ และ หลายคนจะเข้าใจผิดว่า จะเป็นแบบเดียวกัน แต่
จริงๆแล้ว มีข้อแตกต่างอยู่หลายข้อเหมือนกันครับเอสเพรสโซนั้น นิยม ดื่มให้หมดในคำเดียว
ให้ความหอม(ขม><) อยู่ในลำคอเกือบเป็น ชั่วโมงเลยทีเดียว (คนอ้วนไม่ชอบ เพราะมันขม)
เอสเพรสโซ
คำนี้มาจาก ภาษาอิตาลี ครับ แปลว่า ด่วนครับ รวดเร็วทันใจทั้ง ซง และ ดื่มครับ
นิยมใส่ ชอดเล็กๆ เพื่อให้ปริมาณไม่มากจนเกินไป สะดวกในการดื่มภายในหนึ่งคำ
คนอ้วนจะไม่ชอบเช่นเคย เพราะมันขม ส่วนของไทย นั้น อากาศมันร้อน นิยมดื่มเย็นๆ
ใส่น้ำแข็ง และ เสริมเป็น แก้ว ใหญ่ ๆ และทำให้คนเข้าใจผิด ระหว่าง
กาแฟดำ และ เอสเพรสโซ
คาปูชิโน (cappuccino)
เป็นกาแฟที่นิยมในไทยอย่างมากครับ มันเป็นการผสม ระหว่าง เอสเพรสโซและฟองนม
โรยด้วยผงโก้ๆ ส่วน คนอิตาลี นั้น นิยมดื่มในช่วงเช้าพร้อมกับขนมปังครับ แต่สำหรับ
ประเทศไทย เสพได้ทั้งเช้ายันเย็นครับ
ลาเต้ (ภาษาอิตาลี: Latte)
เป็นอีกหนึ่งกาแฟที่ได้รับความนิยอมในไทยครับ (เมนูที่ผมชอบที่สุดในอเมซอน)
คำว่า ลาเต้ นั้น ในภาษาอิตาลีนั้นแปลว่า นมครับ และ ความนิยมในลาเต้นั้น
ทำให้เกิด ศิลปะลาเต้ขึ้น ที่เรียกกันว่า Latte art
มอคค่า (Mocha)
เป็นอีกหนึ่งที่ คนอ้วนอย่างผมชอบที่สุดครับ เพราะว่ามัน หอมหวานและมัน
(เมนูนี้ กินทุกวันใน USA ผ่าน สตาร์บัค ><) มันเพิ่มความอ้วนให้กับผม
อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ คำว่า มอคค่านั้น มันเป็นสถานที่ ปลูกกาแฟในประเทศ เยเมน
มีสีและกลิ่นคล้ายชอคโกแลต (แม้ว่าจะไม่มีส่วนประกอบของชอคโกแลตในมอคค่าเลยก็ตาม)
นิยมดื่ม ได้ทั้งเย็นและร้อน ผสม ระหว่าง กาแฟ และ โกโก้ ครับ
อเมริกาโน หรือ คาเฟ่ อเมริกาโน (cafe americano)
รสชาดห่วยมาก สำหรับคนอ้วนครับ เพราะมันมาจากการเอา
น้ำร้อนเข้าไปชงใน เอสเพรสโซ (espresso) และชื่อก็มาจาก
อเมริกานั่นแหละครับ เพราะ คนเมกา ไม่นิยมกิน เอสเพรสโซ ที่มีรสขม
เลยนำน้ำร้อนมาใส่เพิ่ม ทำให้คนอ้วนอย่างผม เดินหนีครับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น