หลังจากได้ พูดคุยกับลูกค้าเจ้าแรก และ คุยกับลูกค้า เจ้าที่สอง ได้ทำการสั่งออเดอร์เรียบร้อย
สองพี่น้องก็รู้สึกหิวมากมาย นึกจะหาอาไรกินกัน ผมเลย แนะนำร้านอาหารญี่ปุ่น ที่กินประจำ
Mokkori Ramen Silom
นักแสดงญี่ปุ่นในไทยคงไม่มีใครไม่รู้จักท่านๆนี้
ใครเห็นท่านผู้นี้แล้ว คงนึกภาพออก แต่ไม่ทราบชื่อสินะ
พูดตรงๆผมก็ไม่ทราบชื่อ ท่านผู้นี้ ทั้งๆที่ผมกินมาเกือบ 3 ปีแล้ว
ทุกครั้งที่กินจะเป็น ราเมน ไก่ชุปแป้งทอดในตำนาน แต่ครั้งนี้ผมไม่ได้สั่ง
ผมสั่งเป็น ราเมน ไข่เกียว
หน้าตาจะเป็นแบบนี้ครับ
รสชาดของไข่เจียวหอมมาก ไม่เคยกิน ไข่เจียวรสชาดแบบนี้มานานมาก และ ชุปราเมน ก็เหมือน ราดหน้าครับ
เหนียวและ หอมหน่อไม้ มาก ชอบฝุดๆไปเลยนะครับ
ตามด้วยเจ้านี่ที่ขาดไม่ได้ ไก่ชุปแป้งทอดครับ
ไม่ได้สั่งเป็นราเมน แต่สั่งเป็น ของกินเล่น เอามาใส่ราเมนไข่เจีนวก็อร่อยไม่เบาครับ
ชาเขียวร้อนๆนะครับ กินร้านนี้ได้บรรยากาศแบบญี่ปุ่นแบบเต็มๆครับ เวลาเรากินจะโดนจ้องตลอดเวลา
ความสุขของเจ้าของร้านญี่ปุ่น อยู่ที่ ลูกค้ากินอย่างอร่อย และ ถ้ายิ่งมีลูกค้ายกชามราเมนและซดน้ำชุปจนหมดถ้วย
นั่นคือความสำเร็จ ของการทำราเมนชามนั้น
ตามมารยาทญี่ปุ่นแล้ว ถ้าเราทานอาหารที่เราสั่งนั้นไม่หมด จะเป็นการเสียมารยาท แต่ก็ไม่ถึงกับต้องหมดแบบเกลี้ยงไปเลย
เคยมีผู้บริหารระดับสูงของบริษัทญีปุ่นแห่งหนึ่งได้สั่งกับข้าวและทานไม่หมด เนื่องจากมีโรคประจำตัว และอายุมาก
ท่านผู้บริหารนั้นได้ เรียก พ่อครัว มาคุยตอนเช็คบิล ท่านได้กล่าวขอโทษ พ่อครัวที่ตัวเองกินไม่หมด และบอกสาเหตุที่กิน
ไม่หมดคือ เขามีโรคประจำตัวและอายุมาก
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น